蔬菜磨牙饼干怎么做
2019-06-11 10:20:36 / 年糕妈妈辅食
出门吃饭做客什么的,熊孩子坐不住,给个饼干,全世界都安静了有木有!虽然不建议给孩子吃太多零食,但适当吃一些相对健康的零食也是需要的。而且宝宝自己抓小零食吃,对于练习自主进食、咀嚼能力、手部精细动作的发展可是好处大大的呢!
但是还是那句话呀,外面买的饼干妈妈们都不放心。高糖、多油、添加剂、卫生安全,都不放心。小朋友的喜欢还是要尊重的,哄娃效果杠杠的饼干也还是要吃的。那么就只能摸摸自己的小手,自己做!

- 月龄:7个月+
- 功能:练习自主进食、咀嚼能力、手部精细动作
- 工具:模具、平底锅、擀面杖
- 食材:低筋面粉80g、南瓜泥25g、紫薯泥25g
- 辅料:清水适量、植物油10g

第1步:食材准备
第2步:南瓜、紫薯分别去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用研磨碗研磨成泥状(紫薯中可加入适量清水压成泥状;)
第3步:在南瓜泥和紫薯泥中分别加入50g面粉拌匀,再分别加入5g食用油揉成面团,醒半小时左右;
第4步:在案板上撒上一层薄薄的面粉,将两个面团分别擀成薄薄的面皮;
第5步:选择自己喜欢的模具按压,再用叉子戳几个洞;
第6步:将整好形的饼干放入平底锅中,然后开小火盖上锅盖煎2分钟;翻面,继续盖上锅盖小火2分钟至中间鼓起(一定要注意小火);
第7步:放凉后就可以吃了,密封保存2-3天,尽快食用完毕。
小提示:
饼干是全世界小朋友都爱吃的零食,虽然不鼓励多吃,但是适当吃一些也是人之常情,而且自己做的比外面买的已经强很多很多啦。
宝宝特别闹腾、妈妈又很累的时候,用点饼干绝对是哄娃利器呢!
此外,让宝宝自己抓零食吃,也是鼓励宝宝自主进食、锻炼手部精细动作、锻炼咀嚼能力的好办法哦!
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