土豆洋葱鲜虾饼
2021-06-21 22:11:52 / 爱吃饭学堂
软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝，增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。
- 月龄：12个月+
- 食材：土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片
第1步：准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净，土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
第2步：木耳切碎，土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝，虾仁洗净去虾线剁碎。
第3步：土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软，盛出备用。
第4步： 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
第5步：用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀
第6步：平底锅刷油，将混合糊分成几份，小火慢煎摊熟。
第7步：美味可口的小饼。
小提示：
1. 虾仁可以换成鱼肉，如果换成牛肉、猪肉建议先炒熟再做饼。
2. 宝宝小的话可以把蔬菜切成碎末。
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