西红柿土豆牛肉泥的做法
2019-06-11 14:50:15
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，对生长发育很有帮助。
像西红柿这类的食物，我们通常把它称之为纯天然的调味料，包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒，都是本身口味都非常好的食物。我们把它们加到宝宝的面、粥、米粉里面，就会让这道辅食的味道变得更好了。
西红柿+牛肉，作为营养界的一对模范CP，也算是宝宝的口碑食材，况且营养还很丰富，绝对是宝宝喜欢的那款~
- 月龄：7个月+
- 功能：补铁
- 工具：普通锅、料理棒
- 食材：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g
- 辅料：温水适量
第1步：食材准备：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g；
第2步：将西红柿洗净去皮，切成丁状；
第3步：将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状；
第4步：将土豆洗净去皮，切成小块备用；
第5步：将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟；
第6步：在等待土豆的蒸熟的过程中，我们可以处理牛肉了，将牛肉洗净去腱皮，切成小块；
第7步：锅中加入清水，倒入牛肉焯熟；
第8步：将焯熟的牛肉捞出，放入料理棒中，加入少许温水，打成泥状备用；
第9步：这个时候土豆也蒸熟了，取出土豆后同样放入料理棒内，加入适量温水打成泥状备用；
第10步：锅中加入清水煮开，倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会；
第11步：待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可；
第12步：完成啦！
小提示：
西红柿去皮方式：
西红柿的去皮方式有很多，妈妈们可以选择自己习惯和喜欢的：
①直接用刨刀将皮去掉;
②放在锅中开水里烫一下，表皮就很容易剥下来;
③用刀划个十字形，用开水冲下或者微波炉打下也方便剥下来。
土豆的选择：
①土豆皮要干干的，表面不发青，注意是否长芽;
②内部肉越白越新鲜;
③土豆的个头在一个松松的拳头到一个半之间较好。
查看全文
声明：本文内容来源于网络，本站仅供学习交流，若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的，请通过526261217@qq.com通知我们删除。
