鳕鱼西红柿蔬菜烩饭的做法
2021-05-30 21:24:19 / 爱吃饭学堂
蔬菜烩饭让宝宝每一口都吃到多种食材，简单方便又营养均衡。可以将宝宝平时不爱吃的蔬菜混合处理藏匿在饭中。
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：鳕鱼30克、米饭30克、番茄半个、胡萝卜半根、菠菜4棵、清水适量
第1步：准备食材，菠菜取菜叶。
第2步：菠菜焯水。
第3步：鳕鱼和胡萝卜上锅蒸约15分钟至熟，西红柿、菠菜、胡萝卜切碎，鳕鱼捣碎。
第4步：锅内放适量水，倒入大米饭。
第5步：用铲子把大米饭压碎，尽量让大米饭慢慢吸饱水份。
第6步：倒入西红柿和胡萝卜，翻炒。
第7步：倒入鳕鱼和蔬菜碎，翻炒。
第8步：不断翻炒，慢慢吸干水份即可。
第9步：大杂烩却又好滋味。
小提示：
1、大米饭就用大人吃的就好，不需要特意做的软烂饭。
2、必须要慢慢吸干水分，不然会跟汤泡饭一样。
3、大一点的孩子可以加少许盐调味，小宝宝可以加自制的虾皮粉，味道更加鲜美。
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