酸奶鹰嘴豆米糊的做法

2019-07-02 11:34:56 / 宝宝辅食日志

鹰嘴豆被称为“豆中之王”，就是因为它的营养价值高出其他普通豆类很多。蛋白质和各项微量元素含量也更高一些，可以说是跟藜麦一样，在食材里是比较全面的担当了!

我们常说要给娃吃营养密度高的东西，鹰嘴豆就充分符合这一点，推荐大家常给宝宝吃一点，可以丰富辅食种类哦!

第1步：食材准备：鹰嘴豆50g、酸奶50g、生菜适量、凉白开水；

第2步：鹰嘴豆提前一天浸泡好，放入锅中煮熟；

第3步：将鹰嘴豆去皮；

第4步：生菜叶沸水锅中焯烫30秒，沥干水分切段；

第5步：把去皮的鹰嘴豆和酸奶、生菜一同放入料理机中打成泥浆状，盛出即可。

第6步：完成！

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