香甜玉米黄瓜牛奶粥的做法步骤
2020-01-22 14:41:53
玉米富含维生素C和植物纤维，黄瓜含有胡萝卜素和丰富的矿物质，很适合添加到辅食中，炎热的夏季宝宝们的胃口有些消减，这款粥粥，配色小清新，清清爽爽能帮助宝宝开胃增加食欲。
- 月龄：1岁半+
- 工具：普通锅、硅胶刷
- 食材：小黄瓜30克，玉米粒25克，大米30-40克，配方奶/牛奶适量，水适量，植物油少许
第1步：
大米淘洗赶紧，浸泡半小时以上。
第2步：
锅中倒入适量水，倒入大米搅拌均匀，大火煮沸后转小火炖煮。
第3步： 
将小黄瓜洗净去皮，切成均匀地小丁备用。
第4步： 
玉米可以选择新鲜的甜玉米，提前掰好，也可以选择冰冻的玉米粒（更推荐前者），洗净备用。
第5步： 
锅中刷上一层薄薄的油，锅稍热倒入玉米粒翻炒1分钟左右，继续再放入黄瓜丁翻炒均匀（这里黄瓜不需要炒太熟，因为后面还会放入粥中炖煮）。
第6步： 
倒入适量配方奶小火翻伴均匀，小火煮一会儿。
第7步： 
最后将上述食材倒入炖煮的粥中翻伴均匀，继续小火炖煮至软即可。
小提示：
1、妈妈们要注意先炒玉米粒，因为新鲜玉米粒相对黄瓜难熟，先将玉米粒炒至六七分熟放黄瓜丁，这样就不会让黄瓜太老，也能保证玉米粒熟。
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