红薯千层塔的做法
2022-04-16 16:06:44 / 宝宝辅食天天学
不知道姐妹们有没有入了我们推荐的天目山小香薯 ?香甜软糯，皮薄如纸，吃一口就会爱上呢! 今天来试试新花样，用红薯做千层糕!
用红薯片在模具中摆成千层的形状，再倒入面粉和鸡蛋牛奶混成的糊糊，一出炉就满屋子飘香!无需打发无需发酵就轻送做好一个千层蛋糕哦!最后在表层再撒上补脑的山核桃碎，浓浓的坚果香，美味营养再加分呢!红薯作为粗粮，含有大量的膳食纤维，能缓解便秘助消化。而且它的蛋白质的含量超过大米的7倍，糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。还富含大米所没有的、能增强免疫力的赖氨酸。美味又营养的食材，妈妈记得变着花样做给宝宝吃哦!
- 月龄：12个月+
- 功能：增强免疫力
- 食材：小香薯 200克，鸡蛋2个，牛奶100克，面粉80克，核桃仁适量(可选)
第1步：材料准备：小香薯 200克，鸡蛋2个，牛奶100克，面粉80克，核桃仁适量(可选)
第2步：红薯削皮切片
第3步：红薯片焯水2分钟
第4步：碗中倒入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌至无颗粒状态
第5步：将红薯片放入面糊中裹满糊糊
第6步：放入垫有油纸的模具中，一层层叠加
第7步：最后把面糊全部倒入
第8步：核桃仁碾碎
第9步：把核桃碎撒在面上
第10步：放入烤箱上下火200度20分钟烤即可
第11步：外香内软，这糕点太棒了！
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