燕麦红薯香蕉夹心饼的做法
2019-07-10 21:23:34 / @王王路_
软软糯糯的红薯加上甜甜的香蕉夹心!别有一番风味哦!做起来特别简单，妈妈们来get一下吧!
- 月龄：1岁半+
- 工具：不粘锅
- 食材：红薯一个(去皮后大约100g)、面粉20g、牛奶20g、香蕉一小段、即食燕麦片30g、鸡蛋液20g
- 辅料：油少许
第1步：准备食材，香蕉切成5小块备用
第2步：将红薯蒸30分钟，取出压成泥。
第3步：加入牛奶、面粉，揉成面团。(为防粘手，可以带上一次性手套)
第4步：将面团球压扁，包一块香蕉，然后封口，搓成球。
第5步：将包好香蕉的面团轻轻压成小饼，然后将小饼沾满蛋液。
第6步：放入燕麦片中，轻轻压一下，让燕麦片完全包裹住小饼。
第7步：不粘锅刷油放入小饼小火煎。
第8步：煎至底部定型后倒入一点温水，加盖焖2分钟，开盖煎至两面变金黄。
第9步：完成啦!真好吃呀!
小提示：
红薯的水份不同，可以适当调整牛奶和面粉的量，香蕉不要选硬硬的，最好选择熟透的香蕉，夹心更好吃。
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