豆腐蒸肉丸的做法步骤
2020-01-20 22:58:04
很多时候妈妈做了半天肉肉，宝宝却不喜欢吃，一个很大的原因是肉没处理好，宝宝不好咀嚼。今天这道豆腐肉丸，只要三步，就能让宝宝爱上吃肉哦。
- 月龄：9月+
- 工具：普通蒸锅
- 食材：豆腐1小块，鸡蛋1个，里脊肉200克（肉馅量大约是豆腐的2倍），面粉1小把
第1步： 
里脊肉剁成细末（有辅食机的可以直接打肉泥，没有辅食机的用刀剁），豆腐开水焯一下（去豆腥味）碾成泥，肉馅的量是豆腐2倍。
第2步： 
打入一个鸡蛋，放入一小把面粉，把所有食材搅拌均匀（1岁以上的宝宝可以适当加少许调味料）。
第3步： 
拌匀后，搓成丸子形状放盘里。
第4步： 
上锅蒸肉丸！10-15分钟后就可以出锅啦
小提示：
1、妈妈们还可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜剁碎适当混入进去，让宝宝吃到种类更多的食物，营养更均衡。
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