花蛤炒意面的做法
2021-09-13 21:36:18 / 爱吃饭学堂
花蛤本身自有的鲜味，和意面一起炒可以增加风味，贝壳类食物也是补充锌的好来源。造型各异的意面可以勾起宝宝进食欲望。
- 月龄：18个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：意面25克、花蛤10个、洋葱20克、西芹20克、胡萝卜10克、青椒10克、奶酪10克、姜1片
第1步：准备所有食材。
第2步：意面煮至软烂。
第3步：洋葱、西芹、胡萝卜、青椒和奶酪切丝，花蛤加姜片煮至开口去壳。
第4步：热锅冷油，下蔬菜丝炒至软后加入煮熟的意面和花蛤，加入少量水，盖盖焖煮2分钟。
第5步：加入青椒和奶酪。
第6步：翻炒至汤汁收干、奶酪融化。
第7步：五彩缤纷的美食。
小提示：
1. 青椒富含维生素C，不要久煮，建议最后放。蔬菜可以自由替换。
2. 意面可以购买宝宝卡通意面，也可以购买不含盐的成人意面。
3. 给更小的宝宝吃可以将花蛤剁碎。
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