鸡肉蘑菇奶汁意面怎么做
2019-07-20 16:50:19
我们经常会给宝宝做一些软烂的小面条、面片这样的辅食，但随着宝宝咀嚼能力的增加，我们是时候给TA吃一些口感劲道、有嚼头的主食，例如意大利面条!
意面是硬质粗粒小麦粉制成的，口感劲道，还能补充丰富的蛋白质和多种矿物质。让宝宝尝试一些新口味同时，锻炼咀嚼有益出牙。
今天我们就教给大家一道宝宝牌西餐：鸡肉蘑菇奶汁意面
- 月龄：1岁半+
- 功能：锻炼宝宝咀嚼力
- 食材：鸡腿肉、 口蘑 、意面 、面粉、西兰花
- 辅料： 食用油、配方奶
第1步：准备食材：鸡腿肉、 口蘑 、意面 、面粉、西兰花
第2步：鸡腿洗净去骨，切块，清水煮熟。
第3步：将煮熟的鸡肉，撕成细丝。（大一点的宝宝，也可以直接切成小块）
第4步：把口蘑洗净，和西兰花一起放到清水中焯熟。
第5步：根据宝宝的咀嚼能力，把焯熟的口蘑切碎。
第6步：我今天用的是无蛋短细意面，非常适合小宝宝吃。
第7步：煮意面时，可以加一些油，这样会让意面口感更佳，根根分明不粘连。
第8步：锅里倒入适量食用油，煸炒蘑菇。
第9步：变色后，加入煮熟的鸡肉丝继续翻炒。
第10步：倒入少量面粉，翻炒均匀。这样熬出的汤汁会特别浓厚。加入配方奶小火熬汁。
第11步：最后，把熬好的酱汁淋在意面上，鸡肉蘑菇奶汁意面，就做好啦！
小提示：
1、可以给宝宝加一些配菜，这样看起来既好看让宝宝更有食欲，也能营养均衡。
2、如果不用配方奶，宝妈们也可以替换成普通的牛奶或是清水都可以。
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