万能意面酱的做法
2021-09-08 20:55:15 / 宝宝辅食天天学
酸甜香浓的酱料天然又健康。一次多做一些酱料保存起来，在下次吃的时候取出和食材共同加热即可食用，非常方便。
- 月龄：10个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：牛肉馅50克、番茄1个、土豆1/3个、胡萝卜一段、香菇1朵、洋葱35克、番茄酱1袋
第1步：土豆、胡萝卜洗净去皮，洋葱、番茄、香菇洗净备用。
第2步：土豆、胡萝卜、洋葱用拉拉碗拉碎。
第3步：洋葱切碎。西红柿用开水焯烫去皮，用拉碗拉碎。
第4步：将洋葱入油锅炒香，加入牛肉碎，翻炒至熟。
第5步：锅中加入土豆、胡萝卜、香菇继续翻炒一会儿。
第6步：加入碎番茄，并加入开水没过食材。煮开后转小火慢炖，并不断搅拌以免沾锅。
第7步：加入番茄酱混合均匀，继续翻拌收汁。
第8步：翻炒到锅中汤汁浓稠，盛出分装。
第9步：酸甜美味又百搭。
小提示：
1. 意面酱是2-3次量，可以分装密封冷冻保存。
2. 除了牛肉、番茄、洋葱，其他蔬菜可以根据家里食材任选。
3. 土豆可以增稠，也可以加少量淀粉替换。
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