鲜虾玉米糊糊
2021-07-28 20:53:54 / 爱吃饭学堂
多种天然食材的滋味搭配，可以掩盖一些宝宝不太喜欢的味道。玉米的膳食纤维丰富，有助于肠胃蠕动，可以缓解便秘。
- 月龄：10个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：鲜虾3只、鲜玉米1根、胡萝卜1小段、西葫芦1小段、大葱少许、油少许、盐少许、清水适量
第1步：准备食材，洗净备用。
第2步：胡萝卜和西葫芦切小碎丁，大葱切成葱花，鲜虾去壳去虾线切成小丁。
第3步：鲜玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。
第4步：锅里加少许油烧热，下入葱花爆香，倒入胡萝卜和西葫芦翻炒至变软。
第5步：加入适量清水中小火烧开。
第6步：水开后倒入虾仁，用勺子把虾仁都分开。
第7步：倒入生玉米糊糊。
第8步：此时转小火，用勺子勤搅动，大约8分钟左右，加入少许盐调味即可出锅。
第9步：香甜可口很好喝。
小提示：
1、鲜玉米要选用粘玉米。
2、此菜谱中加入清水的量没有特定，浓稠度自己调整，我是锅边放一个装水的碗，适当的往里加水。
3、虾仁不要和青菜一起炒，要水开后加入，以免虾仁翻炒后口感变硬。
4、一岁前省略加盐的步骤。
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