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牛肉薄饼的做法

2019-10-20 14:10:26 / 宝宝辅食天天学

这款薄饼的馅料是土豆、牛肉和奶酪,牛肉补铁,奶酪补钙,而土豆有着比苹果还多的维生素C,三者结合不仅营养,还口味特别好。土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题,宝宝就更爱吃了,再醮点酸酸甜甜的番茄酱,太香了!

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:补铁、补钙
  • 食材:牛肉糜50g,鸡蛋1个,奶酪碎10g,土豆50g,饺子皮适量
  • 辅料:番茄酱 适量
食谱制作过程
1步:食材准备
第1步:食材准备
2步:土豆蒸熟,趁热压泥
第2步:土豆蒸熟,趁热压泥
3步:加入奶酪碎
第3步:加入奶酪碎
4步:捞匀融化
第4步:捞匀融化
5步:加入牛肉糜
第5步:加入牛肉糜
6步:打入一个鸡蛋
第6步:打入一个鸡蛋
7步:搅拌均匀
第7步:搅拌均匀
8步:饺子皮擀薄
第8步:饺子皮擀薄
9步:饺子皮铺上一层牛肉泥
第9步:饺子皮铺上一层牛肉泥
10步:盖上一张饺子皮,可以反复叠几层,也可以只是一层
第10步:盖上一张饺子皮,可以反复叠几层,也可以只是一层
11步:锅里涂一层油,放入薄饼小火煎香两面
第11步:锅里涂一层油,放入薄饼小火煎香两面
12步:倒入少量热水焖煮
第12步:倒入少量热水焖煮
13步:加盖焖煮至水份收干即可
第13步:加盖焖煮至水份收干即可
14步:对半切开
第14步:对半切开
15步:配上番茄酱食用,太香了!
第15步:配上番茄酱食用,太香了!
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牛肉薄饼
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