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三文鱼藜麦蔬菜粥

三文鱼藜麦蔬菜粥

2021-07-20 22:00:23 / 爱吃饭学堂
粥的食材可以自由搭配,有菜有肉营养丰富。如果给生病期间的宝宝吃,要把粥煮的软烂一点,便于吞咽。
食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 功能:缓解便秘
  • 食材:清水500毫升、三文鱼30克、大米15克、上海青15克、胡萝卜10克、冬瓜10克、藜麦5克、盐少许
食谱制作过程
1步:藜麦提前一夜泡水,与大米清水熬煮20分钟。
第1步:藜麦提前一夜泡水,与大米清水熬煮20分钟。
2步:三文鱼切丁,胡萝卜擦细丝,冬瓜切细条,上海青切细丝。
第2步:三文鱼切丁,胡萝卜擦细丝,冬瓜切细条,上海青切细丝。
3步:热锅少油,倒入三文鱼炒熟,盛出备用。
第3步:热锅少油,倒入三文鱼炒熟,盛出备用。
4步:煮好的粥倒入胡萝卜丝和冬瓜丝煮5分钟。
第4步:煮好的粥倒入胡萝卜丝和冬瓜丝煮5分钟。
5步:倒入青菜,煮2分钟。
第5步:倒入青菜,煮2分钟。
6步:倒入炒好的三文鱼,熄火后放入少许盐调味即可。
第6步:倒入炒好的三文鱼,熄火后放入少许盐调味即可。
7步:荤素搭配,营养美味。
第7步:荤素搭配,营养美味。

小提示:

1、藜麦如果提前一夜泡,最好放在冰箱里。

2、蔬菜的大小根据宝宝的年龄处理,也可根据个人喜好替换成其他蔬菜。

3、一岁以下不放盐。

4、鱼肉可以换成肉类或者其他鱼。

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三文鱼蔬菜肉类食谱
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