韭菜虾仁蛋饼的做法

2021-07-08 21:10:14 / 宝宝辅食天天学

平时家里有买韭菜，我都会特意留几根来做宝宝的小蛋饼，搭配鲜味的食材更是让宝宝吃个意犹未尽。今天要分享的一道小蛋饼，鲜嫩爽口，你家宝宝绝对会爱上!

韭菜具健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助宝宝消化。不但能预防便秘，还有助消化道中的某些杂物排泄，所以在民间还被称为“洗肠草”呢~

为了不单调，我特意把虾仁对半切薄，不仅看起来更吸引，味道还能更加鲜甜。一个蛋饼里既有虾肉又有蔬菜，就不担心宝宝偏食和营养不够均衡了。

第1步：准备食材：韭菜2根，虾仁3-4 个，鸡蛋1个，面粉15克

第2步：把韭菜切细

第3步：面粉加入鸡蛋、20克水，搅拌均匀

第4步：过滤一遍，口感更细腻

第5步：加入韭菜，混合均匀

第6步：虾仁对半切开

第7步：冷锅刷上油，倒入饼糊

第8步：放入虾仁

第9步：把两面煎熟透、金黄

第10步：清爽鲜嫩，好吃到停不下来！

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韭菜虾仁

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