杂蔬水晶丸的做法
2021-06-28 21:37:26 / 爱吃饭学堂
平时做的蔬菜宝宝不爱吃?试试做成小丸子拿着吃吧。加一点调料也适合大宝宝吃哦!还可以用烤箱烤一下使外表更脆。
- 月龄：12个月+
- 功能：缓解便秘
- 食材：淀粉70克、红薯100克、豇豆100克、香菇50克、水20克、油10克
第1步：准备所有食材。
第2步：豇豆洗净切段，红薯洗净去皮切片，一起加水煮。
第3步：锅内加入油。
第4步：香菇洗净切块，在豇豆、红薯快熟时放入锅内一起煮至熟。
第5步：所有食材沥干水，用拉拉神器处理成碎末。
第6步：加入淀粉及少许清水搅拌均匀。
第7步：用手搓成丸子状。
第8步：锅内加水煮沸，放入丸子隔水大火蒸15-20分钟。
第9步：鲜嫩爽滑菜丸子。
小提示：
1. 蔬菜可以随意替换，红薯可以替换成土豆、山药、芋头等。
2. 大宝宝可以加入一些调味料。
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