菠菜芝麻鸡蛋仔
2021-06-20 10:06:09 / 爱吃饭学堂
将经典的港式鸡蛋仔加入菠菜，加入黑芝麻，有了不一样的味道，小一些的宝宝可以不加木糖醇。
- 月龄：12个月+
- 功能： 增高补钙
- 食材：低筋面粉70克、牛奶55克、玉米油20克、玉米淀粉15克、木糖醇10克、菠菜叶8片、黑芝麻5克、无铝泡打粉2克、鸡蛋1个
第1步：准备食材。
第2步：将玉米油、木糖醇、牛奶倒入容器内，并放入鸡蛋。
第3步：将食材搅拌均匀。
第4步：将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉过筛筛入容器内。
第5步：搅拌均匀直至面糊有较强的流动性，面糊滴下时有明显的痕迹，容器盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
第6步：将菠菜叶洗净切碎
第7步：面糊加入菠菜碎和芝麻搅拌均匀。
第8步：将蛋糕机预热，倒入适量面糊。
第9步：盖上蛋糕机盖子，烤2分钟。
第10步：烤制成型熟透，美味香喷喷的鸡蛋仔出锅了。
第11步：美味的点心。
小提示：
1、泡打粉选无铝型，也可换成酵母制作发酵版。
2、菠菜可替换成其他绿叶菜。
3、没有电饼铛的可以用不粘锅煎制代替。
查看全文
声明：本文内容来源于网络 / 爱吃饭学堂，本站仅供学习交流，若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的，请通过526261217@qq.com通知我们删除。
