西红柿油菜猪肝烩面的做法
2021-06-01 21:35:25 / 爱吃饭学堂
把猪肝和番茄、蔬菜一起煮碗面条，这样就吃不出猪肝的味道。菜肉配面是最常用的搭配方法，喜欢吃面食的宝宝可以经常换换花样。
- 月龄：12个月+
- 功能：改善贫血
- 食材：清水500毫升、猪肝20克、西红柿1个、油菜1棵、宝宝面条30克、大葱1段、盐少许、油少许
第1步：准备所需材。
第2步：猪肝煮熟后切碎，西红柿去皮切丁，油菜、大葱切末。
第3步：锅里加少许油下入葱花爆锅，下入西红柿和猪肝，炒出西红柿汁。
第4步：下入油菜翻炒。
第5步：倒入清水，水八分开时下入面条。
第6步：煮到面条软烂，加少许盐稍微收汁即可。
第7步：宝宝的补血补铁面条。
小提示：
1、新鲜猪肝买回来洗净，用清水浸泡出血水，滴一点白醋。新鲜的猪肝可以分份冷冻保存。
2、清水的量可以自行添加，浓稠度自己掌握。
3、根据宝宝的月龄和口味选择是否添加调味料。
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