燕麦牛奶蔬菜蛋饼的做法
2021-05-25 22:07:22 / 爱吃饭学堂
对付挑食的宝宝，可以将平时不爱吃的蔬菜混合做成饼。用膳食纤维丰富的燕麦代替面粉，对缓解便秘有一定作用。饼的软硬程度也很适合作为手指食物。
- 月龄：12个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：即食燕麦30克、牛奶15毫升、鸡蛋1个、西兰花少许、奶酪少许、油少许
第1步：燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟。
第2步：奶酪切碎。
第3步：浸泡过的燕麦片中打入一个鸡蛋。
第4步：西兰花焯水后沥干水分，切碎倒入燕麦糊。
第5步：奶酪碎倒入燕麦糊中，搅拌均匀。
第6步：锅内抹层油，倒入搅匀的燕麦糊，小火煎至两面金黄即可。
第7步：奶香浓郁软糯可口。
小提示：
1、燕麦一定要提前用牛奶浸泡，这样才能充分吸收水分，做的饼才好吃。
2、鸡蛋过敏的宝宝也可以不用鸡蛋，西兰花可以替换成其他易熟的蔬菜。
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