虾皮燕麦玉米糊的做法
2021-05-20 19:30:07 / 爱吃饭学堂
燕麦和玉米面膳食纤维丰富，可以预防便秘的发生。虾皮是天然的调味料，也为米糊增香不少。
- 月龄：12个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：玉米面20克、小白菜叶20克、虾皮15克、枸杞15克、即食燕麦片10克、油5克、鸡蛋1个
第1步：准备材料，清洗虾皮，枸杞泡软切碎，青菜叶洗干净切碎，鸡蛋打散。
第2步：锅中倒入油，放入虾皮煸炒半分钟。
第3步：倒入500毫升清水，倒入枸杞，水开后倒入玉米面粉，边倒边搅拌，煮两三分钟。
第4步：倒入燕麦片，搅拌均匀。
第5步：倒入青菜碎，煮半分钟。
第6步：倒入蛋液煮一会即可。
第7步：来一碗！对付便秘。
小提示：
1、玉米面粉要边倒边搅拌，否则会有小疙瘩。也可以先将玉米面用少量冷水冲开再倒入锅里就不会有疙瘩了。
2、燕麦片用的是可冲泡食用的即食燕麦。
3、小白菜叶也可以用其他食材代替，如油菜，蘑菇，西红柿等。
4、虾皮如果太大的话需要切小一点或做成虾皮粉。
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