菠菜鸡蛋糕的做法
2021-04-28 12:08:22 / 爱吃饭学堂
鸡蛋不太容易做成手指食物，这是一个好的思路。加入淀粉塑形，同时放入一些蔬菜，好看又好玩。
- 月龄：12个月+
- 食材：菠菜3棵、鸡蛋1个、生粉5克、油少许
第1步：菠菜洗净。
第2步：入沸水煮2分钟。
第3步：去根切成碎末。
第4步：鸡蛋一个打散。
第5步：加入10克水和5克生粉。
第6步：放入菠菜和少量油搅拌均匀。
第7步：放入方形容器，蒸锅冷水开始蒸15分钟。
第8步：取出切成厚片就可以吃了。
第9步：菠菜夹在鸡蛋糕里，颜色搭配很好看，对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝，妈妈们可以试一试哦。
小提示：
1、蛋液中加入少量生粉（淀粉），所以蒸好后的鸡蛋不是像蛋羹一样软的，可以给宝宝拿在手里吃。
2、菠菜夹在鸡蛋糕里，颜色搭配很好看，对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝，妈妈们可以试一试哦。
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