红枣银耳雪梨粥怎么做
2021-04-08 12:30:15 / 宝宝辅食达人
说到持续的雾霾，大人都无法抵挡，何况本身抵抗力就不完善的小宝宝们呢，极易出现呼吸道感染，嗓子发炎、咽喉肿痛、感冒、咳嗽的症状，不少宝宝中招。 今天给宝宝来一碗靠谱的润肺清肺粥，步骤简单，直接照着做就行了。我加了雪梨、红枣，清甜软糯口感好，宝宝轻松喝下一大碗都是小意思！
- 月龄：9个月+
- 食材：大米 30克、 小米 15克、 小枣 3-4个、 银耳 5克、 雪梨 三分之一个、
红枣银耳雪梨粥的做法
第1步
参考月龄：9个月以上 食材准备：大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
第2步
大枣洗净，放入开水中烫10分钟，浸泡软透帮助去皮；银耳提前放入冷水浸泡30分钟，充分涨发。
第3步
梨用1/2-1/3个就可以啦，去皮后切成小丁；涨发好的银耳摘洗干净，也切成细细的末备用。
第4步
大枣去皮去核，切成末。
第5步
大米和小米淘洗2遍，放入锅中，加入足量的水。
第6步
大米和小米开大火煮至沸腾。
第7步
加入雪梨末和银耳末。
第8步
小火焖煮20分钟。 这是个慢功夫的粥，你一定不要着急，要控制小火熬的才浓稠好喝！
第9步
加入切好的红枣末，记住一定要勤搅拌哦，防止糊锅。
第10步
继续小火焖煮15-20分钟，一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。
第11步
我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久，口感软糯，银耳的胶质完全软化了，是一款好消化的营养粥，生病的小宝宝也可以喝。小提示：
1. 白萝卜、白梨、百合、荸荠、莲子等食物，可以帮助宝宝润肺养肺、清热解毒。
2. 类似银耳、木耳、海菜、海带这种食物，含有丰富的胶质，每周吃个几次，能吸附有毒有害物质。
3. 还有一些维生素和膳食纤维丰富的蔬菜和水果，比如胡萝卜、柚子、南瓜，对小宝宝们有很好的食疗功效，还有香菇、杏鲍菇等菌菇类能帮助提高抵抗力！
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