肉末土豆丁的做法

2021-03-09 21:30:42 / 宝宝辅食天天学

土豆是我家最爱的食材之一，生炒爽脆，焖煮软糯，怎么都好吃。之前也分享过很多土豆做法，进入我们的小程序，搜索“土豆”就能查询食谱哦。

虽然常见，但却不普通，要知道它的维生素含量是所有作物中最全的，维生素C更是比苹果还要高！

今天这道汁香味浓的肉末土豆丁真的太好吃了，香菇和肉末经过翻炒，把鲜香味都激发出来，再加入土豆焖煮至软糯，撒上葱花点缀，色香味俱全，非常下饭！

土豆炖煮的时候，可以多加一点水，最后汤汁收浓但不要收太干了，留些汤汁来拌饭非常惹味。建议多做一点，一家大小都爱吃！

第1步：食材准备：土豆50克，猪肉50克，香菇3颗，淀粉5克，宝宝酱油5克，葱花适量

第2步：土豆切丁，香菇切粒

第3步：猪肉剁碎，放入淀粉和少许酱油腌制15分钟

第4步：锅内下油，放入香菇粒炒香

第5步：接着，放入肉末炒变色

第6步：再放入土豆丁翻炒

第7步：加入适量水和少许宝宝酱油，盖上盖子焖煮至断生

第8步：最后，撒上葱花即可

第9步：汁香味浓，绵软好下饭

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土豆

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