杂蔬龙利鱼饼

2021-02-21 11:51:33 / 宝宝辅食天天学

小饼类的辅食我们分享过很多了，今天给大家带来一道杂蔬龙利鱼饼，超级Q弹，宝宝一手抓一个，吃得可开心了！

在宝宝0-3岁，是大脑发育黄金期，俗称“脑黄金”的DHA必不可少。常听“多吃鱼的孩子聪明”，因为这是给宝宝补充DHA最有效、天然的途径。龙利鱼富含DHA、维生素A和维生素C，有助于宝宝的智力和视力发育。

煎得喷香的鱼饼，蘸上一点番茄酱或西梅酱，酸甜可口，别说宝宝了，大人也吃得停不下来呀！

鱼饼超级Q弹，非常爽口，搭配一碗营养粥或是一碗爽口的汤面，轻轻松松就搞定宝宝的一顿饭啦，简单又美味~

第1步：食材准备：龙利鱼200g，鸡蛋1个，杂蔬粒适量，玉米淀粉20g

第2步：烧开一锅水，倒入杂蔬粒焯熟，捞出沥干水分备用

第3步：龙利鱼肉切块后倒入搅拌机，加入杂蔬粒、鸡蛋搅打碎混合

第4步：倒出鱼泥

第5步：加入玉米淀粉搅拌至上劲

第6步：鱼泥倒入裱花袋

第7步：锅里刷薄薄一层油，鱼泥挤成小圆饼

第8步：小火慢煎，煎至两面金黄即可

第9步：Q弹鲜嫩，宝宝一手抓一个

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饼

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