番茄粉丝鱼片

2021-02-20 20:29:53 / 宝宝辅食天天学

自从在市场发现鱼档有切鱼片的服务后，我们工作室几个人对吃鱼肉的喜爱就日益高涨了。今天带来的鱼片吃法，可以说是光盘到一根粉丝都不漏，下饭开胃简直一流！如果今天你胃口不佳，请跟我来~

每次没有食欲的时候，一道浓汁番茄可以说是我开胃消食的良药。番茄原本酸酸甜甜的味道，就是搭配啥都不难吃。它既可以盖掉鱼肉会有的腥，又可以把鱼肉的鲜更加突出。

鱼片切得够薄的话，下锅几下即可完成，肥美弹嫩，每一片都蘸上酸酸甜甜的茄汁，清爽不会腥。

夹上一筷子，还有粉丝！它吸满了茄汁与鱼肉融合的鲜甜酸味，加上衬托的蒜香。嗦一口，你的胃瞬间都有了动力，火力全开！

第1步：食材准备：黑鱼鱼片/200克，西红柿/2个，粉丝/1个，番茄酱/15克，蒜/2瓣，盐/5克，白糖/2克，淀粉/2克，食用油适量

第2步：鱼片加入淀粉、2克盐，和适量的油腌制5分钟以上

第3步：粉丝提前泡软

第4步：西红柿切小块，蒜粒切片

第5步：热锅，倒入适量的油把蒜爆香后加入西红柿

第6步：炒至番茄出汁后加入适量的水，煮至浓稠入味

第7步：加入番茄酱和糖

第8步：放入粉丝

第9步：放入鱼片

第10步：煮3分钟左右至鱼片变熟，按口味加入适量的盐即可

第11步：平日上班加班得累，别忘了好好照顾自己。

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鱼片

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