大米松饼专为宝宝提供充足的能量食谱

2022-05-16 10:23:14 / 宝宝辅食天天学

今天要分享的食谱材料和做法都很简单，口感松软，好些姐妹都猜这是蛋清打发做出来的松饼，但其实并不是哦。

这松饼里其实没有加入鸡蛋呢，所以鸡蛋过敏的宝宝也能吃。大米粉、熟米饭和牛奶混合成浓郁的米浆，通过酵母发酵，造成松软、绵糯的口感。

而且，这款大米松饼里有着大量的碳水化合物，能为宝宝提供充足的能量，作为一款主食也是可以的哦，这样一来，宝宝也可以尝尝除了米饭、粥水和面条等其他形式的主食哦，有了更多的新鲜感呢!

第1步：材料准备：粘米粉(大米粉)100g，熟米饭50g，牛奶200g，酵母2g，砂糖10g

第2步：米饭倒入牛奶打成糊

第3步：倒出糊糊

第4步：倒入粘米粉、酵母、砂糖搅拌均匀

第5步：密封后发酵1-2小时

第6步：发酵完成后搅散排气一下

第7步：小火加热不粘锅，勺入一勺米糊

第8步：撒几滴水在周围，加盖焖至周边干燥，隆起

第9步：翻面再煎一下即可

第10步：口感松软香甜，浓浓的米香奶香。

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牛奶米粉

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