草莓奶香饼的做法

2022-03-05 19:22:00 / 宝宝辅食天天学

草莓真是深得我心，作为草莓控的我，当然得用草莓做各种好吃的！

今天这款草莓蛋饼真让人垂涎欲滴。用牛奶、面粉、鸡蛋摊成的蛋饼，柔软香甜却也平平无奇，但有了草莓的点缀，颜值蹭蹭蹭就上去了，瞬间多了一份精致感。

这么好吃又好看的蛋饼，只需5分钟就能做好，妥妥的快手早餐！而且草莓的维生素C超丰富的，据说小小的一个就等于3个大苹果呢，多吃有助于提高抵抗力，身体好自然感冒少。

最后说说清洗草莓的技巧哈，可以加入一点淀粉或面粉去净泡再洗净。因为面粉和淀粉在遇水后膨胀，这样就能把杂质吸附掉。这样不仅污垢，连残留的农药都能清理掉，吃起来更放心啦！

第1步：准备食材：草莓 /3-4颗，鸡蛋 /1个，面粉 /20克，牛奶 / 40克，糖适量

第2步：把草莓去蒂切片

第3步：牛奶加入鸡蛋，搅拌均匀

第4步：在蛋液中加入面粉、糖，一直搅拌均匀至无颗粒的状态

第5步：蛋液锅中刷油，倒入搅拌好的面糊，轻轻晃匀

第6步：放上草莓片，开最小火

第7步：盖上盖子，开中火煎至完全定型，约3分钟

第8步：完全熟透后取出，切成小块就可以了

第9步：草莓酸甜清新，蛋饼香软滑嫩，一口下去，草莓爆发出果汁感，和蛋饼一起越叫越香。早餐配个小粥或者当下午茶都很适合！

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草莓鸡蛋

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