汤粉仔的做法

2022-03-05 19:13:54 / 宝宝辅食天天学

都说“桂林山水甲天下”，而桂林米粉以其细嫩、软滑、爽口的独特风味也远近闻名。平时不想煮饭的时候除了吃面，也喜欢吃桂林米粉。

之前去朋友家，看到她把桂林米粉切成小粒很是新奇，原来桂林米粉还有这种吃法？我把它叫做汤粉仔。汤底用了香菇和培根，先翻炒一下更鲜更香，最后再撒入油菜碎，不到10分钟就做好。

油菜又叫上海青、小棠菜，在蔬菜界，可以算得上是补钙冠军，搭配富含维生素D的香菇，补钙效果加倍。趁着春天长高黄金季节，记得给孩子多吃哦~

第1步：食材准备：香菇3个、培根1块、油菜3片，米粉120克、热炒油适量，松茸粉适量

第2步：把香菇、培根切粒

第3步：油菜切末、米粉切小粒

第4步：锅热倒入适量宝宝热炒油，炒香香菇和培根

第5步：倒入适量清水，烧开

第6步：米粉和油菜末入锅，稍煮片刻

第7步：最后撒入松茸粉调味即可

第8步：清新爽口，营养均衡

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香菇米粉

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