草莓米布丁怎么做

草莓米布丁的做法

第1步

首先准备食材

第2步

我们把洗好的大米用牛奶浸泡1小时。

第3步

然后大米牛奶泡好后，入锅煮熟，煮开之后要多搅拌，防止粘锅，煮到大米变软即可。

第4步

煮好后，放入搅拌机中打成糊状。

第5步

打糊之后，放一旁待用。

第6步

鸡蛋中放入糖粉25克，打散。

第7步

打散的鸡蛋，倒入米糊中，均匀搅拌。

第8步

搅拌均匀后，倒入容器中，为了防止加热时水蒸气进入到蒸糕中，我们用保鲜膜覆盖容器，中火蒸15分钟。

第9步

这道可口适合夏季的甜品-------草莓米布丁就完成了。