吐司芋泥派的做法

2022-02-14 10:44:21 / 宝宝辅食天天学

麦当当那么多款派中，我最喜欢的就是香芋派了，今天分享懒人版做法，派皮用吐司代替，口感更柔软，宝宝也能放心吃。

芋头最吸引人的地方就是它富含的氟，可以有效地清洁牙齿、预防龋齿，而且还含有丰富的微量元素，可以提高宝宝的免疫力。

芋头蒸熟后，加入牛奶和黄油做成馅料，软糯细腻。对了，这里分享个小秘笈，芋头压成泥，一般是白色的，所以我还加了紫薯，这样就自带了美丽的紫色啦，看起来诱人吃起来也健康。

包入吐司片中，表面再刷点蛋液，金黄又稍稍带点酥脆，看着就食欲满满。

除了芋头，馅料也可以替换成香蕉、苹果等等，学会了就可以举一反三，天天吃都不会腻了~

第1步：食材准备：吐司4片，熟芋头100克，熟紫薯30克，黄油3克，蛋黄1个，牛奶100克，黑芝麻适量

第2步：吐司去边，擀薄，划3刀在半面

第3步：熟芋头、熟紫薯趁热加入黄油、牛奶，压成芋泥

第4步：吐司上铺上芋泥，封口处涂点蛋黄液有助于粘合

第5步：合起来，用叉子压实边边

第6步：放到烤盘上，均匀地刷上蛋黄液

第7步：撒上黑芝麻

第8步：烤箱预热，180度烤5-8分钟即可

第9步：软糯香甜，增强免疫力！

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芋头紫薯

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