鹌鹑蛋玉米甜汤的做法
2022-02-11 09:22:40 / 宝宝辅食天天学
过年期间大鱼大肉吃多了,不妨来碗清润的甜品润润肠道哦。宝宝一直很喜欢喝玉米汁,浓稠清甜,今天在玉米汁的基础上再加入椰浆,风味更佳!
玉米富含维生素B、膳食纤维,可以保护肠道,预防宝宝便秘,每周吃上一两次,好处多多。这次特意选用了甜玉米和糯玉米混搭,再加入茨实、小麦,口感更丰富之余也更有益于脾胃。
煮好后的糖水再打成液糊状,有点像甜粥的口感,更顺滑易入口哦。
另外我还加入了“天然补脑丸”鹌鹑蛋,小小的一个个小圆球儿藏在甜汤中,宝宝每次勺到都是满满的惊喜~

- 月龄:36个月+
- 功能:护肠胃防便秘
- 食材:甜玉米1个,糯玉米 1个,鹌鹑蛋120克,芡实50克、小麦50克,椰浆100克,冰糖适量

第1步:食材准备:甜玉米1个,糯玉米 1个,鹌鹑蛋120克,芡实50克、小麦50克,椰浆100克,冰糖适量
第2步:小麦提前泡30分钟,玉米掰小粒
第3步:鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟
第4步:捞出鹌鹑蛋放入冷水中冷却,去壳
第5步:芡实焯水,煮一分钟捞起
第6步:锅中水烧开,小麦入锅,煮20~30分钟至小麦开口
第7步:放入芡实稍煮片刻,放入玉米煮至熟软
第8步:放入冰糖,煮化
第9步:放入椰浆煮开,倒入鹌鹑蛋搅拌均匀
第10步:装一碗玉米甜汤,用破壁机打成甜汤糊更好入口哦
第11步:营养又美味,鲜甜补脑!
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