圣诞拐杖饼干的做法教程
2019-12-25 10:28:56 / 福林妈咪
过圣诞节了，每个小朋友都在期待着收到圣诞老人的礼物!其实那是一份关于爱的礼物。不管孩子是否相信世界上有圣诞老人，我们都要维护好孩子的那份关于节日的畅想和期待，要给他(她)满满的仪式感!今天亲手教大家做一道圣诞拐杖饼干，主要用面粉和蔬菜做成，搭配鸡蛋和黄油，有浓浓的奶香和蛋香，咬一口酥脆可口，锻炼牙齿的咀嚼能力。把它特意做成圣诞拐杖的形状，红绿相间的绚丽颜色，可爱有趣的造型，可以锻炼宝宝手部的抓握能力!
吃一口都是幸福的味道!相信当你把这个可爱的饼干作为圣诞礼物给宝宝的时候，他一定很开心!如果宝宝愿意，邀请宝宝一起制作，会更有意义哦!
- 月龄：1岁+
- 食材：低筋面粉200克、黄油80克、鸡蛋1个、胡萝卜汁30克、菠菜汁30克
第1步：食材准备
第2步：黄油室温软化，用打蛋器打发至颜色发白。
第3步：打一个鸡蛋到黄油中，搅拌均匀，尽量让黄油和蛋液充分溶和。
第4步：过筛加入低筋面粉，继续搅拌均匀。 这一步不能搅拌的时间太长，避免面粉起筋，影响成品的酥脆口感。
第5步：在面团中加入胡萝卜汁，揉成红色的面团（避免过度揉搓面团）。
第6步：同理，加入菠菜汁，揉成绿色的面团。 由于烤出来的成品颜色会比较淡，这里建议胡萝卜汁和菠菜汁尽量浓稠一些，颜色深一些，这样面粉才容易上色。
第7步：揉好的两种颜色的面团分别分成若干5克的小剂子，搓成长条状。
第8步：将两种不同颜色的长条合并，拧成“麻花”状，在顶端弯成一个小弯钩。
第9步：送入烤箱，上下火150度，烤15分钟。 每个烤箱的功率不同，要根据自家的实际情况定火力和时间哦！
第10步：快熟的时候，满屋飘香！
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