Q弹虾肠的做法
2021-09-14 21:27:58 / 爱吃饭学堂
直接吃虾不愿意吃的话，可以尝试这个手指食物的方法。多做一些冷冻起来，还可以切片煮粥煮面等。
- 月龄：8个月+
- 食材：虾8-10个、生粉5克、鸡蛋1个
第1步：准备食材。
第2步：虾去头、去壳、去虾线，用柠檬腌制十几分钟。
第3步：虾仁放入搅拌机，加入一个蛋清，搅拌均匀
第4步：虾泥加入5克生粉搅拌均匀。
第5步：再加入蛋黄搅拌均匀。
第6步：放入裱花袋。
第7步：模具刷一层油，挤入虾泥。
第8步：冷水上锅蒸15分钟，晾凉后脱模即可。
第9步：拿着吃的美味肉肠。
小提示：
1. 虾的数量没有固定数，看大小以及宝宝的食量自由增减，大概8-10只即可。
2. 搅拌时间长一点蒸出来更松软一些。
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