土豆菠菜虾仁丸子
2021-08-20 17:18:45 / 爱吃饭学堂
混合多种食材的小丸子可以作为零食吃，也可以搭配其他主食。还可以将丸子煮熟后冷冻保存，吃时加热。
- 月龄：12个月+
- 功能：腹泻调理
- 食材：面粉35克、土豆60克、菠菜2棵、明虾8只
第1步：土豆洗净去皮切片，上锅蒸熟。菠菜洗净切段。明虾洗净去壳去线。
第2步：菠菜和50克土豆打碎成泥，明虾虾仁和10克土豆打泥。
第3步：土豆菠菜泥与30克面粉混合成团。
第4步：土豆虾仁泥与5克面粉混合成团。
第5步：分别从虾仁团和菠菜团各自取一小块，可以用保鲜膜帮忙成型，搓成丸子。
第6步：搓好的丸子小火下锅煮5分钟即可出锅。
第7步：一口一个吃得美。
小提示：
1、菠菜先焯烫一下去除草酸，使口感更好。
2、虾仁一次可以多弄一些，多余的虾泥可以做成丸子冷冻，或者先煮熟成虾丸冷冻。下次取出搭配其他食物更方便。
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