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香煎芦笋肉卷

香煎芦笋肉卷的做法

2021-08-13 19:27:38 / 宝宝辅食天天学
猪肉可以说是餐桌上最常见的肉肉了,它的蛋白质和铁质丰富,并且容易被人体吸收。很多爸爸妈妈会以为宝宝长高的决定因素只在于钙质,其实,蛋白质也是宝宝长高的必备因素之一。今天我为猪肉找到了美味好搭档,它就是芦笋。芦笋含有丰富的膳食纤维,可以改善肠道环境,有助于预防便秘。
 
用嫩滑的猪腿肉,包裹着清甜的芦笋,口感丰富多汁,无需加调料也鲜出天际!芦笋煮熟后颜色更加翠绿,小棒的形状也有助于增加宝宝的食欲哦。
 
荤素结合,简单快手,宝宝可以用手抓着吃,锻炼咀嚼和抓握能力。大人吃的话,最后还可以用酱油、糖调个酱汁,更加开胃好下饭,餐桌瞬间就多了一道大菜啦。  
食谱信息
  • 月龄:18个月+
  • 功能:增高补钙
  • 食材:猪肉15g,芦笋2-4根,肉松适量
食谱制作过程
1步:准备食材:猪肉15g,芦笋2-4根,肉松适量
第1步:准备食材:猪肉15g,芦笋2-4根,肉松适量
2步:把芦笋根部比较老的切掉,留下顶部嫩的芦笋
第2步:把芦笋根部比较老的切掉,留下顶部嫩的芦笋
3步:把猪肉切成薄片
第3步:把猪肉切成薄片
4步:把猪肉放在芦笋下面,绕着芦笋围起来,封口朝下,稍微捏实
第4步:把猪肉放在芦笋下面,绕着芦笋围起来,封口朝下,稍微捏实
5步:热不沾锅,开中小火,倒入少许的油
第5步:热不沾锅,开中小火,倒入少许的油
6步:放入猪肉卷,煎至一面熟了
第6步:放入猪肉卷,煎至一面熟了
7步:煎至猪肉差不多熟后,沿边倒入少量清水,加盖焖2-3分钟
第7步:煎至猪肉差不多熟后,沿边倒入少量清水,加盖焖2-3分钟
8步:焖好后,开盖收一下汁就可以啦
第8步:焖好后,开盖收一下汁就可以啦
9步:香喷喷~出锅!
第9步:香喷喷~出锅!
10步:一口有肉有菜,宝宝胃口大开!
第10步:一口有肉有菜,宝宝胃口大开!
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芦笋
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