自制贝壳面
2021-07-17 20:50:48 / 爱吃饭学堂
漂亮的橙黄色会吸引宝宝，刺激宝宝的食欲。软硬程度根据宝宝的咀嚼能力调整。一次做多了冷冻保存，煮着吃炒着吃都可以。
- 月龄：10个月+
- 食材：面粉150克、南瓜100克、肉末40克、芹菜16克、葱适量、水适量、油少许
第1步：准备食材，芹菜、香葱切末，南瓜蒸熟备用。
第2步：南瓜蒸熟后，加面粉，搅拌成絮状。
第3步：揉成光滑不黏手的面团，用擀面杖擀成0.5厘米厚圆片。
第4步：将面饼切成边长1厘米的小方块。
第5步：寿司卷竖放，拿一块面，大拇指往前一压，一个小贝壳就出现了。
第6步：水开后，贝壳面下锅煮熟。
第7步：面条煮熟，连汤盛出，炒菜锅里倒适量油，将配菜倒进锅翻炒一下。
第8步：将贝壳面，连汤一起倒入锅里再煮一会即可。
第9步： 技能在手，吃面无忧。
小提示：
1、面条一次做的多，可以风干后分袋冷藏保存，尽快吃完。
2、配菜可以随意更换，大一点的孩子可加少许盐调味。
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