鲜肉玉米擦擦的做法
2021-07-16 07:24:42 / 爱吃饭学堂
加入玉米的猪肉比较香甜，不爱吃肉的宝宝可以试试。如果用模具还能处理成各种可爱的形状，鼓励宝宝自己抓握着吃。
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：五花肉100克、玉米1根、香葱1根、面粉8克、盐少许
第1步：五花肉洗净切块。
第2步：肉块和葱放入绞肉杯。
第3步：搅打成如图所示的细腻肉馅。
第4步：玉米洗净擦碎加入肉馅中。
第5步：馅料中加入面粉。
第6步：加入少许盐调味，搅拌均匀上劲。
第7步：取一片玉米叶，洗净后放入馅料。
第8步：放入蒸锅大火蒸20分钟。
第9步：好吃的手抓肉。
小提示：
1、五花肉选肥瘦比例8：2的最佳。猪肉也可以换成牛肉、鸡肉、虾肉。
2、擦玉米的时候要注意不要擦到最里面的玉米皮，会影响口感。
3、步骤7，没有玉米叶，用其他模具也可以。
4、小月龄宝宝吃，建议剥下玉米粒，过筛玉米皮再与肉馅混合。
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