芝士鳕鱼肠的做法

2021-07-16 07:27:40 / 爱吃饭学堂

对于不爱吃鱼肉的宝宝，妈妈可以把鱼肉做成香肠的模样，让宝宝自己拿着吃，咀嚼、抓握能力一起锻炼，一定要把鱼刺剔除干净。

第1步：准备食材。

第2步：芝士切成小块。

第3步：鳕鱼洗净，仔细剔除鱼刺，清理好之后用搅拌机打成泥。

第4步：把淀粉、蛋清、奶酪跟鳕鱼泥混合搅拌上劲。

第5步：把混合泥装进裱花袋内，挤出适量大小在锡纸上包住。

第6步：水开后放入锅内蒸15分钟即可。

第7步：大口吃鱼的感觉就是爽。

1、如果觉得鳕鱼腥可以先用柠檬腌制一下。

2、包鳕鱼肠的时候尽量包紧一点，200克鳕鱼做了15根，每根约15克。

3、放凉后，连锡纸一起放入冰箱冷冻，吃的时候再加热就好了。

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