玉米奶酪虾丸的做法
2021-07-01 21:12:25 / 爱吃饭学堂
虾和玉米混合的食材需要宝宝有一定咀嚼能力，小丸子用来搭配粥、面条或单吃都不错。也可以碾碎之后再与其他食材搭配制作。
- 月龄：12个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：虾肉50克、奶酪7克、玉米粒10克、蛋清少许、淀粉少许
第1步：准备好所有食材。
第2步：鲜虾去头去壳，挑出虾背虾肚的黑线，清洗干净。
第3步：虾肉和生玉米粒混合打成泥。加入蛋清和淀粉，往同一个方向搅拌上劲。
第4步：奶酪切粒备用。
第5步：用水打湿双手防沾，取一团虾泥按扁，中间放入奶酪粒，然后包起来。
第6步：把虾丸全部包好，上蒸锅，蒸10-15分钟，虾丸变红熟透即可。
第7步：软嫩嫩的手指食物。
小提示：
1、给小宝宝吃的话，奶酪应选购原制奶酪，营养成分表上钠含量低、钙含量高于钠的。
2、包的时候，虾泥量不能太少，要不蒸熟后奶酪容易流出来。
3、一次吃不完可以冷冻起来保存。查看全文
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