五彩牛肉二米粥
2021-06-30 23:04:37 / 爱吃饭学堂
大米蔬菜牛肉搭配熬粥，增加了粘稠的口感，营养搭配均衡。多种食材熬成的粥，很适合宝宝在生病期间食用，补充营养。
- 月龄：10个月+
- 功能： 缓解便秘
- 食材：大米20克、小米5克、土豆10克、牛肉20克、胡萝卜20克、干香菇1朵、生菜1片、蛋清少许
第1步：准备好所有食材。
第2步：大米、小米洗净。
第3步：土豆、胡萝卜洗净去皮切碎，干香菇提前泡发洗净切碎。
第4步：大米、小米、土豆、胡萝卜、香菇加水一起放入炖盅，设定2小时煮粥。
第5步：牛肉洗净剁碎，加入一点蛋清和大蒜粉腌制。
第6步：在粥半熟时放入牛肉，搅拌均匀，继续煮熟。
第7步：生菜洗净切碎。
第8步：在粥快熟时放入生菜，搅拌均匀，继续煮熟。
第9步：多种食材熬成的粥，很适合宝宝在生病期间食用，补充营养。
小提示：
1、 牛肉可以替换其他肉类，生菜可以替换其他绿叶菜。
2、 干香菇泡发香味浓郁，能增加粥的香味。
3、 食材可以处理成适合宝宝咀嚼能力的性状。
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