土豆牛肉米饼的做法
2021-06-28 21:45:48 / 爱吃饭学堂
适合对鸡蛋和小麦粉过敏的宝宝，用米粉和土豆也能形成较好的粘性，让宝宝抓握着当手指食物吃。
- 月龄：10个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：土豆20克、大米粉5克、牛肉8克、胡萝卜5克、油1克
第1步：胡萝卜、土豆洗净去皮，牛肉洗净。
第2步：胡萝卜、土豆擦成碎末。
第3步：牛肉剁碎，和胡萝卜土豆混合，加入油拌匀。
第4步：加入大米粉继续搅拌均匀。
第5步：放在油纸上轻轻按压成小饼状。
第6步：再盖一层油纸，入蒸锅上气后蒸10分钟。
第7步：从油纸上揭下来，放入不粘锅微煎一下。
第8步：煎至微黄即可。
第9步：过敏宝宝的手指食物。
小提示：
1. 土豆可以软化粘米粉硬的口感，不可省略。
2. 胡萝卜可以替换成其他蔬菜或水果泥。
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