杂蔬鲜虾饼的做法

2021-06-06 09:16:47 / 宝宝辅食天天学

小饼类一直是宝宝们很喜欢的辅食，一手抓一个，吃得可欢了。今天的这款杂蔬鲜虾饼又鲜又嫩，营养也丰富，是很好的手指食物。

虾肉弹牙、鲜蔬脆嫩，吃一口，补钙补蛋白质，维生素也满满的。

另外，我还在虾饼里加入了一点土豆泥，口感偏软更适合宝宝，也增加了饱腹感，而且土豆的维生素C更是比苹果还要丰富10倍，所以不妨在宝宝辅食里多加入土豆哦。

如果家里宝宝挑食，不吃某种蔬菜，那不妨试试把蔬菜剁碎混入到小饼或丸子中，有助于让宝宝慢慢地接受。等宝宝适应各种不同的蔬菜口味后，就可以直接再把各种蔬菜原本的模样拿给他们吃了。我用这个方法也养出了一个不挑食的宝宝呢哈哈哈。

第1步：材料准备：鲜虾肉200克，玉米粒20克，胡萝卜粒20克，熟土豆30克，玉米淀粉10克，蛋清20克，食用油适量

第2步：烧开一锅水，玉米粒与胡萝卜粒倒入焯熟，捞出沥干水分备用

第3步：鲜虾肉倒入搅拌机，加入玉米粒、胡萝卜粒、蛋清搅打碎混合

第4步：倒出虾泥

第5步：熟土豆压泥，加入虾泥中

第6步：倒入玉米淀粉搅拌至上劲

第7步：虾泥倒入裱花袋

第8步：锅里刷薄薄一层油，挤成虾饼形状

第9步：小火慢煎，煎至两面金黄即可

第10步：又鲜又嫩，太好吃了！

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玉米胡萝卜

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