黄瓜溜鱼片的做法

2021-06-06 09:23:15 / 宝宝辅食天天学

夏天的胃就是被瓜瓜们占据了！水嫩鲜甜，清新解腻，真的爱上这一口。今天我又用黄瓜来做辅食了，一个字形容的话，就是鲜！

黄瓜的含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高，加上它富含多种维生素，为宝宝补充水分和所需营养。鱼肉则富含优质蛋白和DHA，有助于宝宝的视力和智力发育，越吃越聪明。

黄瓜去皮后滑滑嫩嫩，一口咬下去汁水丰富。鱼肉鲜嫩滑口，入口即化，和黄瓜的清甜相得益彰，清新爽口。

宝宝吃鱼肉时，妈妈们一定要注意看有没有鱼刺哦，最好选刺少不腥的鱼，例如鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼都是不错的选择哈~

第1步：材料准备：鱼肉片50克，黄瓜半根，淀粉3克，松茸粉1克，姜片2片，葱段适量

第2步：鱼片加入少许油、一半淀粉和姜片腌制去腥

第3步：黄瓜切小片

第4步：热锅，倒入适量的油，加入葱段

第5步：放入鱼片，煎至变色

第6步：加入黄瓜，翻炒均匀

第7步：淀粉加入少许水，搅拌成淀粉水

第8步：加入淀粉水，大火收汁

第9步：加入松茸粉，煮至入味

第10步：清新鲜甜，吃出好营养！

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黄瓜鱼

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