茄汁西兰花日本豆腐的做法
2021-05-29 18:11:40 / 爱吃饭学堂
加入番茄，酸甜的口感会令宝宝打开胃口。日本豆腐实际是由鸡蛋制成，对鸡蛋过敏的宝宝要特别注意。
- 月龄：10个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：日本豆腐1条、西兰花1朵、鸡蛋1个、洋葱1块、西红柿半个、油少许
第1步：准备食材。
第2步：日本豆腐切小段。
第3步：西兰花焯水切碎，洋葱切末，西红柿用料理机打碎。
第4步：日本豆腐放入打散的鸡蛋中。
第5步：平底锅加少许油烧热，倒入日本豆腐，两面煎熟盛出备用。
第6步：锅里加少许油，倒入洋葱末炒香后倒入西红柿汁翻炒。
第7步：倒西兰花翻炒均匀。
第8步：倒入日本豆腐翻炒，均匀的挂上西红柿汁即可。
第9步：美味的开胃菜。
小提示：
1、小洋葱可以和西红柿一起搅碎，味道更浓。
2、如果西红柿汁炒着有点干，可以稍微加些水来调节浓稠度。
3、根据宝宝月龄和口味适当添加调味料。
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