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西兰花鸡肉泥

西兰花鸡肉泥的做法步骤

2020-06-04 11:37:04 / 宝宝辅食微课堂

西兰花和鸡肉都是低过敏食物,比较适合7个月的宝宝开始添加。西兰花是矿物质最全面的蔬菜,而且含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素,有利于提高宝宝的免疫力;鸡肉的蛋白质含量比猪肉和牛肉高且易于消化,还含有硒、锌等微量元素。

给宝宝添加混合泥时,要选择已添加过的食物,且确认不会过敏才可以混合添加。

刚开始添加泥状辅食时,应该尽量偏稀一点,以免宝宝一下子不适应而拒绝添加。

西兰花的表面会有较多灰尘,甚至还有少量的农药残留。使用西兰花时,一定要流水充分洗净或用贝壳粉浸泡干净,再用开水焯水。

食谱信息
  • 月龄:7个月+
  • 食材:西兰花 100、 鸡胸肉 100克、

西兰花鸡肉泥的做法

西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

1.首先我们准备好需要的食材。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

西兰花清洗干净后,去茎留花。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

起锅烧水,水开后放入西兰花焯熟,大约6分钟左右。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

鸡胸肉切成小块。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

冷水入锅,放入2片生姜,焯熟。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

鸡胸肉焯熟后挑入凉开水中,清洗一下再放入辅食盒中。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

加入西兰花和少量温水。 西兰花鸡肉泥 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

用辅食机打成泥。

小提示:

1:鸡胸肉建议平时买整鸡时保留下来给宝宝吃,还有鸡肝。这些食物能不买速冻就尽量不买。

2:鸡肉添加过后,才可以添加猪肉,然后才能添加牛肉,这样的顺序是为了给宝宝肠道一个消化能力的缓冲。

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西兰花鸡肉
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