西兰花鸡肉泥的做法步骤
2020-06-04 11:37:04 / 宝宝辅食微课堂
西兰花和鸡肉都是低过敏食物,比较适合7个月的宝宝开始添加。西兰花是矿物质最全面的蔬菜,而且含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素,有利于提高宝宝的免疫力;鸡肉的蛋白质含量比猪肉和牛肉高且易于消化,还含有硒、锌等微量元素。
给宝宝添加混合泥时,要选择已添加过的食物,且确认不会过敏才可以混合添加。
刚开始添加泥状辅食时,应该尽量偏稀一点,以免宝宝一下子不适应而拒绝添加。
西兰花的表面会有较多灰尘,甚至还有少量的农药残留。使用西兰花时,一定要流水充分洗净或用贝壳粉浸泡干净,再用开水焯水。

- 月龄:7个月+
- 食材:西兰花 100、 鸡胸肉 100克、
西兰花鸡肉泥的做法
第1步
1.首先我们准备好需要的食材。
第2步
西兰花清洗干净后,去茎留花。
第3步
起锅烧水,水开后放入西兰花焯熟,大约6分钟左右。
第4步
鸡胸肉切成小块。
第5步
冷水入锅,放入2片生姜,焯熟。
第6步
鸡胸肉焯熟后挑入凉开水中,清洗一下再放入辅食盒中。
第7步
加入西兰花和少量温水。
第8步
用辅食机打成泥。小提示:
1:鸡胸肉建议平时买整鸡时保留下来给宝宝吃,还有鸡肝。这些食物能不买速冻就尽量不买。
2:鸡肉添加过后,才可以添加猪肉,然后才能添加牛肉,这样的顺序是为了给宝宝肠道一个消化能力的缓冲。
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