鲜虾蔬菜蛋卷的做法
2021-05-24 21:51:30 / 爱吃饭学堂
这个蛋卷蛋白质丰富，制作简单快手，搭配一碗杂粮粥，就是营养美味的早餐了。口感绵软又不油腻，适合给宝宝作为手指食物，鼓励宝宝自己动手抓着吃。
- 月龄：12个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：鲜虾3个、鸡蛋2个、菠菜少许、胡萝卜少许、盐少许、油少许
第1步：准备食材。
第2步：虾去皮去虾线切碎，菠菜焯水切碎，胡萝卜切碎。
第3步：将切碎的虾、菠菜、胡萝卜混合，加入少量盐和油拌匀。
第4步：鸡蛋打散，平底锅加入少量油，倒入蛋液。
第5步：蛋液半熟时铺上虾和蔬菜。
第6步：将蛋饼卷起。
第7步：装盘放入蒸锅蒸10分钟。
第8步：出锅切段装盘即可。
第9步：老少皆宜鲜嫩无比。
小提示：
1、蔬菜也可以换成油菜或者小白菜。
2、虾肉也可以换成鸡肉，盐也可以不放。
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