牛奶早餐饼的做法
2021-05-13 22:12:20 / 爱吃饭学堂
快手简单的饼，应该是每个妈妈都要学会的技能。在时间不够、宝宝挑剔食材的时候可以派上用场。
- 月龄：10个月+
- 食材：生菜2片、圣女果2颗、鸡蛋1个、牛奶20克、面粉10克、油少许
第1步：生菜和圣女果放入沸水中煮半分钟。
第2步：捞出圣女果去皮去硬芯剁碎，生菜叶剁碎。
第3步：鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。
第4步：再倒入面粉、番茄碎和生菜碎。
第5步：所有材料搅拌均匀。
第6步：锅里倒少量油抹开。
第7步：舀入面糊自然摊开。
第8步：小火煎至底面凝固，表面也基本凝固的时候翻面。
第9步：多翻几次面，两面都煎到微微金黄色就好了。
第10步：趁热取出切块就可以吃啦。
第11步：来一点嚼头。
小提示：
1、十五分钟就能完成的饼，营养比较均衡。
2、加入牛奶的早餐饼非常柔软，翻面的时候你可能需要铲子加手一起完成（小心烫手），不然可能翻破啦。
3、面粉没有太多要求，普通面粉即中筋面粉就可以了。
4、牛奶可以用水代替，味道会差一些。
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