青菜虾皮蛋饼的做法
2021-04-29 21:17:55 / 爱吃饭学堂
虾皮有淡淡的咸味,放在食物中即使不加盐也有了滋味。早餐用这样一块饼再搭配一些杂粮糊等,营养就很好了。

- 月龄:18个月+
- 功能:增高补钙
- 食材:鹌鹑蛋3个、青菜1棵、面粉20克、虾皮适量、油适量、香葱适量

第1步:青菜切成小块,葱切末,虾皮多泡几次换水。
第2步:鹌鹑蛋和面粉混合均匀。
第3步:加入青菜、虾皮和香葱搅拌。
第4步:搅拌均匀后静置3分钟。
第5步:平底锅放油,倒入面糊摊平。
第6步:煎至两面金黄即可。
第7步:咬一口脆脆的美味。
小提示:
1、虾皮要选用无盐虾皮,先多泡泡换水。
2、如果宝宝咀嚼力比较差,需要把虾皮剁碎、青菜也切小一点。
3、鹌鹑蛋可以用鸡蛋来代替。
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