牛肉小云吞的做法
2021-04-18 21:41:58
之前分享过很多小云吞的食谱，不过这么可爱的可是头一回哦！这是超mini版的小云吞，小花花的造型，宝宝看一眼就欢喜得不得了！
云吞的馅料花样多多，今天用的是牛肉，它低脂肪高蛋白，蛋白质可是宝宝长身体长肌腱必备的元素。再加入胡萝卜，补充维生素的同时更增添了清甜的口感。
把馅料铺到饺子皮上再压成小花花，花点心思，还怕宝宝没胃口？
底料加入了紫菜，补碘补脑，最后撒入香菇虾皮粉，鲜味百倍。宝宝一下子就把花花云吞吃光了，连汤底都不放过，这光盘行动，圆满完成！
一口长高，两口益智，这一碗可爱的小云吞，赶紧给宝宝安排上吧！
- 月龄：9个月+
- 功能：长高长大脑
- 食材：牛肉100克、饺子皮10张、胡萝卜50克、，头水紫菜5克、虾皮粉、宝宝油和葱花适量
第1步：食材准备：牛肉100克、饺子皮10张、胡萝卜50克、，头水紫菜5克、虾皮粉、宝宝油和葱花适量
第2步：牛肉和胡萝卜放入搅拌机，搅打成泥
第3步：撒入虾皮粉和一滴亚麻籽油，搅拌均匀
第4步：装入裱花袋
第5步：饺子皮刷适量水
第6步：每张饺子皮按间隔挤入少量肉泥
第7步：盖上另一片饺子皮
第8步：用模具按压出一个一个小云吞
第9步：水开把紫菜和小云吞下锅
第10步：煮至浮起，撒上葱花即可出锅
第11步：鲜味十足！好看又好吃
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